برنج که از غلات بسیار مهم و پرکاربرد در ایران می باشد. بیشترین تولید برنج در استان های شمالی ایران انجام می شود. زیرا که آب و هوای مناسب برای رشد این گونه گیاهان را دارد .در انواع متفاوتی تولید می شوند. برنج هاشمی درباری معطر از جمله برنج هایی است که با عطر و بوی خود و همچنین کیفیتی که دارد، مورد توجه بیشتر افراد قرار گرفته است .مصرف این گونه برنج به خاطر داشتن مواد غذایی غنی توصیه می شود.
بررسی کیفیت برنج هاشمی درباری معطر
همانطور که بیان شد بیشتر برنج های ایرانی در ناحیه شمال به ایران کاشته می‌شود .برنج هاشمی در منطقه مازندران کشت می شود .برنج هاشمی همانند برنج طارم از جمله برنج های با کیفیت است که دارای عطر و طعم خاصی می باشد. این گونه برنج ها به رنگ استخوانی است .این برنج حالت روغنی مانند دارد .
برنج هاشمی به دو صورت سرد و گرم برداشت می شود. در برداشت برنج سرد دو هفته دیرتر از برنج گرم برداشت می شود. این دو برنج از لحاظ کیفیت تقریباً شبیه به یکدیگر هستند. اما از لحاظ ظاهری کمی با هم فرق می‌کند.برنج هایی که گرم هستند دانه های کوتاه تر دارند همچنین چاق تر هستند در حالیکه برنج هایی که سرد هستند دارای دانه‌های تقریبا بلندتر و کشیده تر هستند .
فروش برنج هاشمی در استان مازندران به صورت عمده انجام می پذیرد . برنج عطری هاشمی در هنگام برداشت باید به نحوه صحیح برداشت شود و آن را نگهداری نمود تا عطر خود را حفظ کند. در غیر این صورت اگر برنج را در مکان های مرطوب قرار دهید یا به صورت نا مناسبی برداشت کنید ،عطر برنج از بین میرود .
به طور کلی برای اینکه عطر و بوی برنج هاشمی از بین نرود ،بهتر است که آن را در مکان هایی خشک و خنک و با مقداری فاصله از زمین قرار دهید . برنج هاشمی درباری معطر کیفیت مناسبی دارد .همچنین در زمان پخت دارای عطر و بوی بسیار مناسب است . بسیاری از مواد غذایی غنی را در خود دارد.
مرکز عرضه برنج هاشمی درباری معطر
برای عرضه برنج معطر بهتر است که به فروشگاه های مجاز و مطمئن مراجعه کنید .زیرا برخی از افراد سودجو هستند که برنج های خارجی را با عطر زدن به آنها به عنوان برنج معطر معرفی می‌کند و برنج هایی که بی خاصیت هستند، را به فروش می رساند.
بنابراین بهتر است در هنگام خرید این گونه برنج ها به مکان های مراجعه کنید ،که مطمئن هستند.همچنین اگر که بتوانید در فصل های برداشت برنج به مناطقی که شالیکارها در حال برداشت برنج هستند مراجعه کنید ،دیگر کاملا مطمئن می شوید که برنج معطر اصل را خریداری کرده اید.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.