یکی از انواع برنج های موجود در بازار برنج پاکستانی است که بازار مخصوص به خود را دارد. در این مطلب ما به بهترین نوع برنج پاکستانی از نظر مصرف کنندگان میپردازیم و اشارهای نیز به قیمت مصوب برنج پاکستانی تناژ بالا میکنیم. با ما تا انتهای این مطلب همراه باشید تا در انتخاب خود هنگام خرید برنج پاکستانی دچار شک و تردید نشوید.
بهترین برنج پاکستانی از نظر مصرف کنندگان
برنج پاکستانی سفید دارای خصوصیات خاصی است که اگر ما به عنوان یک خریدار و مصرف کننده آن ها را بشناسیم میتوانیم تفاوت بین برنج خوب پاکستانی و برنج بیکیفیت را به خوبی تشخیص دهیم.
از نظر مصرف کنندگان برنج خوب پاکستانی دارای خصوصیات زیر است :
- دانه های بلند
- رنگ یک دست سفید
- بدون بو به هنگام پخت و یا دارای بویی بسیار کم
- دارای وی بالا
این خصوصیات در یک کیسه خریداری شده کاملا دیده می شود.
بهترین برنج پاکستانی
بهترین برنج پاکستانی از نظر مصرف کنندگان برنجی است که به هنگام پخت از هم جدا نشود، ظاهری بد به خود نگیرد و زمان پخت معمولی داشته باشد. این توضیحات بدین معناست که مصرف کنند قبل از پختن این برنج به مدت یک الی دو ساعت برنج را به همراه مقداری نمک بگذار تا خیس بخورد. از نظر مصرف کنندگان زمانی برنج پاکستانی میتواند یک برنج کاملا عالی باشد که زمان مورد نیاز برای خیس خوردن را پشت سر بگذارد.
در بازار از این برنج به نام های برنج باسماتی نیز یاد میشود.
برنج باسماتی
باسماتی یک کلمهی اردو است که به برنج پاکستانی گفته میشود. از این برنج برای تولید آرد برنج نیز استفاده می شود. پس اگر برای خرید برنج پاکستانی به بازار رفتید و برنج باسماتی شنیدید تعحب نکنید.
راهنمای استفاده از برنج پاکستانی
برنج پاکستانی مانند برنج ایرانی از قبل همانطور که اشاره کردیم به مدت یک الی دو ساعت خیسانده میشود تا هم نمک موجود در آب آن برنج را کمی طعم دار کند و هم به هنگام پخت بافتی نرم داشته باشد.
برنج پاکستانی استخوانی یکی از انواع برنج های پاکستانی موجود در بازار است که از لحاظ پخت فرقی با نوع سفید برنج پاکستانی ندارد. نکتهی قابل ملاحظهی برنج پاکستانی استخوانی نسبت به برنج سفید آن به هنگام بعد از پخت است که رنگ کمی تیره تر از رنگ برنج های سفید میشود.
شما میتوانید از برنج پاکستانی به دو نوع دمی و کته استفاده کنید. پیشنهاد ما نوع کتهی برنج پاکستانی است زیرا به هنگام جوشیدن برنج در آب بیشتر املاح و مواد معدنی آن وارد آب می شود؛ زمانی که شما برنج را به صورت کته استفاده کنید، آب آن دور ریخته نشده و از ارزش غذایی بالاتری برخوردار است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.